schellfisch
melanogrammus aeglefinus
250 g
GOURMANO Schellfisch kommt aus der norwegischen MSC-zertifizierten Fischerei, weil die Bestände hier in sehr guter Verfassung sind. Die Fischer bringen den geringen Beifang mit an Land, der zu ihren Fangquoten gezählt wird. Unsere Schellfisch Filets sind feine Loins aus dem hochwertigen Rückenfilet des Fisches. Sie sind handverarbeitet und frei von Zusatzstoffen.
| Durchschnittliche Nährwerte | pro 100 g | RM pro 125 g |
|---|---|---|
| Energie | 282 kJ | 67 kcal | 4,2 % |
| Fett | 0,3 g | 0,5 % |
| (davon gesättigte Fettsäuren) | 0,1 g | 0,6 % |
| Kohlenhydrate | 0 g | 0 % |
| (davon Zucker) | 0 g | 0 % |
| Eiweiß | 16,2 g | 40,5 % |
| Salz | < 0,1 g | 4,7 % |
Zubereitungsmöglichkeiten
-
In der Mikrowelle
bei 600 W 8-10 Min.
-
Im Backofen
bei 180° C 5-20 Min.
-
In der Pfanne
7-9 Min.
-
Im Topf
4-6 Min. dünsten
Haltbarkeit zu Hause
-
im Kühlschrank
1 Tag
-
*-Fach oder Eiswürfelfach
3 Tage
-
**-Fach
3 Wochen
-
***-Fach oder Tiefkühltruhe
siehe Mindesthaltbarkeitsdatum
(Stempel auf der Verpackung)